Oct. 8, 2009
在收到今天晚餐的主人- Frank 傳來的餐廳地址，馬上在地圖上找了一下，
餐廳在 via Borgospesso，就是 via Monte-Napoleone 彎進去!!
由於 via Montenapoleone 是米蘭的名店街之一，
這家餐廳就在那一區，讓我開始對晚餐期待了起來~~
晚餐約的是 8:30，這對我們東方人來說...是晚了點，
展覽結束後 我們就前往 Duomo 逛逛，我這次的最大戰利品 就是在這時後敗的啦~
再沿著 corso Vittono Emanuele II 一路走到餐廳，
沿途就是各大名品店，即使店已關 他們的櫥窗還是打著閃亮的燈光 + 標上價格，
真是名符其實的 window shipping!
依地址找到了餐廳，才知道他叫 BICE.
外觀簡單內斂，沒有奢華，這一點 很歐式
但看到門口的這個銅牌，1926 年，我就知道一定不是簡單的店，已經開83年了耶!
至少也是第二或第三代了吧!
一進門是一排吊外套的地方，在歐洲，頗高級的餐廳都會規劃這一區，
但大家的外套都沒有吊在那裡，因為...沒人幫我們拿ㄚ~
記得在捷克布拉格 我們在查爾斯橋下也用過一餐登上米其林的餐廳，waiter 都會幫我們吊外套，
BICE 有待改進喔~
Frank 已經先定好位了，我們是在靠近窗戶的這一長排
餐廳的幾處牆壁有這樣凹進去的壁畫，是我沒看過的，很特別!
另外的牆上有像這樣的...認證吧!? 一整個看不懂~ 好像很有實力的樣子
餐桌上的配置 擺了水杯、酒杯、麵包、一根根脆脆的棒子 (在義大利幾乎每家餐廳都有，種類很多，餐前打屁時邊吃的)
還有這個這個: 很熟悉的 礦泉水，為什麼熟悉呢? 因為在我們家裡就有這一支空瓶，是我第一次看到時從義大利扛回家的，
那一次是在 Torino 一家很高級的飯店 (當然是跟老闆Alan)，那時 代理跟我們介紹: 這礦泉水的瓶子是義大利有名的設計師設計的，好像還跟賽車手有關，這礦泉水的價格是一般的好幾倍，是高級品就是了.
今天再次看到，對BICE的高級更加肯定了~
Alan 還消遣我:『你不是有扛一支回家嗎?』 想不到他還記得此事 
連酒杯都刻上 BICE....
已經8:30了，Frank 打來說塞車 在路上，這時 餐廳只有少數幾桌
在歐洲 這種正式的晚餐，沒有9:30是吃不到東西的啦!
看到他們的 waiter了嗎? 都是老老的、很有經驗、對食物 & 酒類都非常專業
也因為主人的晚到，讓我可以這樣盡情的拍照!
<Menu>
<2009 Oct 的菜單>
難不成每個月更新?
以一家高級餐廳，依每個月的食材更新菜單 好像也是應該的喔~
一整個看不懂的內容
我們也沒問是不是有英文版，就算有...也是看不懂~~
只覺得價格都很高: 前菜就要 Euro 8-14 x 48 =NTD 380-670
主菜也要 Euro18-34 x 48=NTD 850-1600
每一項都是單點 這樣下來.... 只有Frank這樣有錢又慷慨的老闆會在這種餐廳請客吧
洗手間也是必訪之地
裝潢沒什麼特別，但都是用簡單有質感的東西
擦手巾是布的呦~
水龍頭的開關是地上的小黑圓球，一踩 就有水囉~
妹妹ㄚ~ 記得布拉格查爾斯橋下那家餐廳的洗手間嗎?
現在知道價格不斐了吧! 團費貴是有道理的....
大概 10:00-10:30 餐廳才坐滿了人，座位並不寬敞，桌與桌之間是很近的
一陣聊天喝酒後，終於要上菜了，棒子都啃光了....
所有菜色都是主人決定的，因為我們有 10個人!
第一道菜 看起來很平常，燉飯 & 麵
過一會兒 覺得好香喔~ 越來越香! 超香!!
是什麼ㄚ? 別桌的嗎? 好特殊的香氣喔~
才注意到 麵的上面 有一種奇怪的東西
難道是..... 松露嗎? 天啊! 是傳說中的松露嗎?? 只有在電視上看過貴得嚇死人的松露嗎?
在主人的確認後，我興奮至極!! 這可是為這趟旅程掀起高潮之處ㄚ!
松露，聞起來非常香，以前看電視介紹總是說 "特殊香氣"，那時心裡滴咕著 : 也不形容具體一點.....
現在 自己嚐到了以後，真的是 無法形容的 "特殊香氣".
觸感柔軟 有點彈性，嚐起來沒什麼口感 (因為很薄，哈!)
聞起來比吃起來好!
第二道菜 是牛肉，看起來雜亂的不怎麼樣，連菜都是隨便灑上去的感覺
但是那肉吃起來ㄚ~ 熟度剛好，看照片知道，是有點偏生的，但是肉質好又甜，非常好吃!
在這道菜的同時 有一些其他配菜 是大家傳著吃的，因為很忙碌 所以沒有拍照，
派菜主有是炸蔬菜、炸香菇、炸馬鈴薯 等....
再來是甜點
主人點了好幾種，我選了提拉米蘇
就是像這種不規則狀的隨興，吃起來 就是想閉眼睛的幸福啦!!
甜點後 waiter就會問:『cafe?』 我總是點 "Macciato" 瑪琪雅朵，就是 Espresso + 奶泡
不會像 Latte 那樣加很多牛奶，也不是像 Espresso 那樣的苦澀
這些就是那天一起用餐的 partner，有一個像超人的奧地利人沒有入鏡，always, 只有我一個女生....
通常 義大利的晚餐 在咖啡的同時會有其他高濃度的酒類，
那天的主人是德國人，所以沒有這一段
搭地鐵要回飯店時已經是 midnight 了，還是在婉拒 Frank 好幾回合後才沒有繼續 "續攤" 的
偷偷po一下我的戰利品 
想不到我這一輩子有機會吃到松露，
那興奮的感覺就像我第一次站在法國香榭大道 看著凱旋門時的大叫大跳，
那時 Nelson 心平氣和的看著我，疑問著我這興奮感從何而來?
後來，他感嘆的說:『我第一次看到舊金山大橋 也是這麼興奮吧!』
可能他在澳洲念書，也跑遍美國，見過不少世界美景，
但第一次站在香榭大道 可以不動聲色的像走在自己家的馬路，
我想，是因為他老了~ 沒有熱情了 ~~
那是 1999的事了，想不到這樣也過了十年，
在這十年 自己也跑了很多趟歐洲，但我很高興自己還是保有熱情，
至少 有一些事物會讓我感到興奮，證明自己還年輕吧，呵~
via Borgospresso, 12
- 地鐵黃線 Monte-Napoleone 站下車，或
- 地鐵紅線 San Babila 站下車，再逛 via Monte-Napoleone，或
- 地鐵紅線 Duomo 站下車，再逛 corso Vittono Emanuele II 至 San Babila， 再逛 via Monte-Napoleone
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